Våren er på vei til Litlestøl.
VELKOMMEN TIL FJELLS
De små glassene fra Litlestøl kan romme smaken av søte pærer eller chili eller mango eller selvplukket ramsløk. Men jeg innbiller meg at de også inneholder gleden ved å være ute i allslags vær, det sakte livet på stølen og tiden det tar å lage marmelade. At hvert glass er en liten kulinarisk feiring. Det jeg har lært, er at kalenderen er til for å finne anledninger til å kose seg.
Evas lille røde.
Smaken som startet det hele
Det begynte med chilimarmelade.
Og en furet familiestøl høyt oppe i Sirdal, der ideer får god tid.
Her vokste ønsket om å lage noe som kunne følge et måltid, ikke bare stå ved siden av det. En marmelade med tydelig varme og karakter, laget for å brukes: Til ost, kjøtt, brød og hva enn som havner midt på bordet.
I dag er den digitale stølsbutikken vår full av gode ting på glass som alle bærer spor av den første smaken. Chilimarmeladen som startet høyfjellseventyret, og som fremdeles er selve ryggraden i alt vi lager hos Litlestøl.
Hot og godt.
Stjerneskuddet Hot Honey
Forskjellen på en helt grei hot honey og en som virkelig setter seg, ligger i balansen mellom de fire s-ene: søtt, syrlig, salt og spicy. Når alle spiller på lag, skjer det noe.
Det er denne balansen som har gjort Litlestøls Hot Honey til en favoritt over hele landet. Så ettertraktet, faktisk, at vi stadig ligger et lite glass bak etterspørselen.
Et lite utvalg
Litlestøl-trio
Har man et godt utvalg oster på bordet, er det både rett og rimelig å møte dem med marmelader som gjør dem rettferdighet. Litlestøl-trioen består av tre av våre mest populære marmelader – nøye valgt for å dekke et bredt spekter av smaker, fra det friske og fruktige til det dypere og mer avrundede.
Sammen gir de deg tryggheten i å alltid ha en perfekt match, enten osten er mild eller kraftig, kremet eller fast. En enkel måte å løfte ostefatet på – og gjøre det litt vanskeligere å reise seg fra bordet.
Features Overview
Chilimarmelade, Pæremarmelade, Mangomarmelade og Hot Honey
Antipasto-pakken
Fire glass som løfter hele bordet.
Denne pakken er satt sammen for å spille på lag med alt fra ost og spekemat til grønnsaker, brød og småretter. Smaker som utfyller, ikke overdøver, og som gjør det enkelt å dekke et bord som føles gjennomtenkt og raust.
En naturlig del av et godt måltid.
Chili-trioen
Tre glass. Tre uttrykk av chili.
Her får du én mild og én kraftigere chilimarmelade, balansert mot en søt, salt og syrlig Hot Honey som virkelig våkner på tungen. Sammen gir de deg hele spennvidden – fra forsiktig varme til tydelig kick.
Det du trenger til ost, kjøtt, pizza, eller når måltidet har bruk for mer personlighet.
Forstykke i 100% økologisk lin
Et plagg som fortjener å henge fremme når du ikke har det på deg.
Vevd i 100 % økologisk lin, like fint som det er funksjonelt. Bruk det til å tørke glass, hendene – eller la det bli en del av kjøkkenets uttrykk. Alltid tilgjengelig når noen plutselig vil hjelpe til med aiolien.
Et lite stykke hverdagsluksus.